Restoran Stancija Kovačići u Matuljima kod Opatije – Kvarner

Restoran kroz tradicionalan i rustični stil odražava utjecaj Kvarnera decentnim detaljima koji  atmosferu čine domaćom i ugodnom. Prirodno okruženje kao da se prenijelo u unutrašnjost restorana, tople zemljene boje i prirodni materijali  – kamen i drvo.

Restoran i smještaj Stancija Kovačići, Tradicionalna domaća, mediteranska, primorska, istarska, kuhinja, vrhunska jela, chef Vinko Frlan, ručak prva pričest, večere vjenčanja, Jela sa šparogama, vrganjima, od boškarina, pljukavci, ravioli, istarska maneštra, istarski pršut, domaća tjestenina i svježi kruh, janjetina, teletina ispod peke, škampi, riba, divljač, grobnički sir i skuta, s okusom tartufa, blizina mora, šetnice, u Matuljima, Matulji, u blizini i kod Opatije, rivijera Opatija, Kvarner, ispod Učke, na Kvarneru, Rijeka, Volosko, Lungo Mare, Istra

Idealno mjesto na Kvarneru za grupe, krizme, vjenčanja, krstitke, kongresne grupe, evente, seminare, poslovne sastanke, predavanja,  teambuilding, biciklističke staze

Restoran Stancija Kovačići sastoji se od tri manje sale u kojima se može smjestiti do 70 uzvanika. Na terasi s oko 40 sjedećih mjesta možete se opustiti tijekom toplih ljetnih dana i ugodnih večeri uživajući u pogledu na pitoreskni krajolik maloga mjesta te u mirisima mediteranskog bilja lavande, ružmarina, bosiljka i lovora.

U restoranu rado će za vas organizirati svečane i posebne događaje: svadbene večere, domjenke, rođendanske proslave, razna obiteljska te poslovna druženja. Ovo je dakle idealno mjesto za grupe, krizme, vjenčanja, krstitke, kongresne grupe, evente, seminare, poslovne sastanke, predavanja,  teambuilding, biciklističke staze.

Restoran i smještaj Stancija Kovačići, Tradicionalna domaća, mediteranska, primorska, istarska, kuhinja, vrhunska jela, chef Vinko Frlan, ručak prva pričest, večere vjenčanja, Jela sa šparogama, vrganjima, od boškarina, pljukavci, ravioli, istarska maneštra, istarski pršut, domaća tjestenina i svježi kruh, janjetina, teletina ispod peke, škampi, riba, divljač, grobnički sir i skuta, s okusom tartufa, blizina mora, šetnice, u Matuljima, Matulji, u blizini i kod Opatije, rivijera Opatija, Kvarner, ispod Učke, na Kvarneru, Rijeka, Volosko, Lungo Mare, Istra

Chef Vinko Frlan – tradicionalna domaća, mediteranska, primorska, istarska, kuhinja, vrhunska jela

Chef Vinko Frlan, vlasnik i glavni kuhar, potpuno je obnovio i prenamijenio staru obiteljsku kuću s kraja 19. stoljeća u ugostiteljski objekt koji je dobio ime po nadimku Frlanove obitelji. Chef Frlan stjecao je znanje u obližnjim čuvenim kuhinjama, no za njegove kulinarske vještine presudno je osmogodišnje iskustvo u Kastavskom restoranu Kukuriku. Koautor je avangardne hrvatske gastroscene čiju filozofiju i danas njeguje u svojoj Stanciji. Chef Vinko Frlan izvrsno kombinira lokalne namrnice i vrsno ih obrađuje s elaboriranim  stilom posluživanja.

Restoran i smještaj Stancija Kovačići, Tradicionalna domaća, mediteranska, primorska, istarska, kuhinja, vrhunska jela, chef Vinko Frlan, ručak prva pričest, večere vjenčanja, Jela sa šparogama, vrganjima, od boškarina, pljukavci, ravioli, istarska maneštra, istarski pršut, domaća tjestenina i svježi kruh, janjetina, teletina ispod peke, škampi, riba, divljač, grobnički sir i skuta, s okusom tartufa, blizina mora, šetnice, u Matuljima, Matulji, u blizini i kod Opatije, rivijera Opatija, Kvarner, ispod Učke, na Kvarneru, Rijeka, Volosko, Lungo Mare, Istra

Frlan svoju kuhinju opisuje kao tradicionalnu mediteransku, primorsku, istarsku. Naravno u prvom planu su  tradicionalna jela Kvarnera i Istre. Osobito je ponosan na svoju domaću tjesteninu i svježi kruh od različitih vrsta brašna s dodacima začinskog i samoniklog bilja.

Jela sa šparogama, vrganjima, od boškarina, rižoto s škampima i tartufima, tartar biftek, janjetina, teletina ispod peke, grobnički sir i skuta, s okusom tartufa

U ponudi Restorana Stancija Kovačići su razna jela od boškarina, peke od janjetine, jela sa šparogama, vrganjima, koprivom, medvjeđim lukom, domaća tjestenina, njoki, ravioli. Ne zaboravimo spomenuti i izvrstan rižoto s škampima i tartufima, tartar biftek, teletinu ispod peke, te izvrstan grobnički sir i skutu.

Restoran i smještaj Stancija Kovačići, Tradicionalna domaća, mediteranska, primorska, istarska, kuhinja, vrhunska jela, chef Vinko Frlan, ručak prva pričest, večere vjenčanja, Jela sa šparogama, vrganjima, od boškarina, pljukavci, ravioli, istarska maneštra, istarski pršut, domaća tjestenina i svježi kruh, janjetina, teletina ispod peke, škampi, riba, divljač, grobnički sir i skuta, s okusom tartufa, blizina mora, šetnice, u Matuljima, Matulji, u blizini i kod Opatije, rivijera Opatija, Kvarner, ispod Učke, na Kvarneru, Rijeka, Volosko, Lungo Mare, Istra

Smještaj Stancija Kovačići, noćenje u blizini mora i šetnice Lungo Mare, vila s bazenom i doručkom, privatni smještaj kod Opatije, sobe na Kvarneru

Stancija Kovačići nudi i pet udobnih soba za smještaj gostiju. S pogledom na obližnje obronke Parka prirode Učka s mnoštvom planinarskih staza. Stancija Kovačići izvrsno je polazište za  cijeli kvarnerski kraj, blizu mora i urbanih sredina Opatije i Rijeke, a dovoljno daleko od gradske vreve, pomalo skrivena na stranputici i samozatajna poput njezinih vlasnika.

RADNO VRIJEME

  • 12 – 23h
  • Utorkom ne rade, osim u srpnju i kolovozu kada rade od 18h

Restoran i smještaj Stancija Kovačići, Tradicionalna domaća, mediteranska, primorska, istarska, kuhinja, vrhunska jela, chef Vinko Frlan, ručak prva pričest, večere vjenčanja, Jela sa šparogama, vrganjima, od boškarina, pljukavci, ravioli, istarska maneštra, istarski pršut, domaća tjestenina i svježi kruh, janjetina, teletina ispod peke, škampi, riba, divljač, grobnički sir i skuta, s okusom tartufa, blizina mora, šetnice, u Matuljima, Matulji, u blizini i kod Opatije, rivijera Opatija, Kvarner, ispod Učke, na Kvarneru, Rijeka, Volosko, Lungo Mare, Istra

Restoran i smještaj STANCIJA KOVAČIĆI, TEGUISE j. d. o. o.

Adresa: Rukavac 51, 51211 Matulji
Telefon: +385 51 272 106, +385 91 592 7678, +385 99 216 5009
Email: stancija.kovacici@gmail.com
Web: http://www.stancija-kovacici.hr

https://i1.wp.com/eco.centarnet.com/wp-content/uploads/2018/05/restoran-smjestaj-stancija-kovacici-vila-bazenom-tradicionalna-kuhinja-vinko-ferlan-u-matuljima-matulji-opatije-opatija-rijeka-istra-02.jpg?fit=550%2C289https://i1.wp.com/eco.centarnet.com/wp-content/uploads/2018/05/restoran-smjestaj-stancija-kovacici-vila-bazenom-tradicionalna-kuhinja-vinko-ferlan-u-matuljima-matulji-opatije-opatija-rijeka-istra-02.jpg?resize=150%2C150CentarnetBaza poduzetnikaTurizamIstra,Matulji,Opatija,Restorani
Restoran Stancija Kovačići u Matuljima kod Opatije - Kvarner Restoran kroz tradicionalan i rustični stil odražava utjecaj Kvarnera decentnim detaljima koji  atmosferu čine domaćom i ugodnom. Prirodno okruženje kao da se prenijelo u unutrašnjost restorana, tople zemljene boje i prirodni materijali  - kamen i drvo. Idealno mjesto na Kvarneru za grupe,...