Kvaliteta pčelinjih proizvoda ovisi o područjima pčelinjih paša van industrijskih regija, prirodnim izvorima vode. Kvalitetni pčelinji proizvodu su oni koji nisu obrađivanitermičkim ili kemijskim postupcima.
Prirodni izbor materijala
Ekološki proizvođači vode brigu o materijalima dozvoljenim kod izrade košnica, vrcanja i punjenja meda te izbjegavanjem kemijskih i sintetskih sredstava kod liječenja bolesti pčela. Košnice se rade od prirodnih materijala – drveta, slame ili gline, a premazuju se prirodnim bojama zbog zaštite od vremenskih utjecaja.
Pčelinji proizvodi i proizvodi od meda
Pčelinji vosak nastaje prirodnim putem za pohranjivanje pčela i njihovih dobara: meda i cvjetnog praha.
Med se kroz cijelu ljudsku povijest upotrebljava zbog načina na koji djeluje na ljudski organizam.
