Matična mliječ je poznata od davnina, kao dragocijen, idealan prirodni lijek sa čudesnim svojstvima.

Što je matična mliječ?

Matična mliječ je proizvod pčela koje koriste za hranu ličinki s ostalim supstancama. Mlade radilice luče mliječ iz hipofaringealnih žlijezdi. Javi li se potreba za maticom, izabrana ličinka u koloniji će dobivati velike količine matične mliječi kao jedini izvor hrane. Odrasle pčele ne konzumiraju matičnu mliječ.

Kako nastaje matična mliječ?

Matična mliječ se proizvodi u kolonijama u specijalnim košnicama za proizvodnju matica. Skuplja se sa svake posebne matične ćelije, kada su matične ličinke stare oko četiri dana. U sezoni za oko 5 do 6 mjeseci može se iz jedne košnice proizvesti oko 500 g matične mliječi.

Čuvanje matične mliječi je osjetljivo jer je kvarljiva pa se mora držati u hladnjacima ili zamrzivačima. Tako se i med i pčelinji vosak dodaju u mliječ što pomaže njenom očuvanju.

Sastav matične mliječi

Matična mliječ se prodaje kao dodatak prehrani zbog puno korisnih zdravstvenih sastojaka. Tako matična mliječ sadrži vitamine B-kompleksa: vitamin B5 – pantotrnska kiselina i vitamin B6 – piridoksin. Voda je u matičnoj mliječi je zastupljena 67%, sirove bjelančevine s aminokiselinama 12,5%, šećeri 11% (monosaharidi), 5% masnih kiselina, dosta minerala u tragovima. Također, u matičnoj mliječi su i neki enzimi, antibakterijski i antibiootski sastojci te nešto askorbinske kiseline (vitamina C). Matična mliječ ne sadrži vitamine topljive u mastima: A, D, E, K.

Upotreba

Matična mliječ je moguće imunomodulacijsko sredstvo kod Gravesove bolesti. Smatra se i da stimulira rast glija stanica i neuroloških matičnih stanica u mozgu. Također je i dokazivano da može sudjelovati u smanjenju kolesterola, ima protuupalne  i antibiotske učinke mada se oralnom upotrebom dosta smanjuje učinak. Ekperimentira se i na utjecaj matične mliječi i na druge bolesti.

U sirovom stanju kada se izvadi iz košnice, matična mliječ može prouzročiti alergijske reakcije kod ljudi kada dođe u dodir sa kožom ili dišnim sustavom: osip, astma ili anafilaksija, naročito kod ljudi koji imaju već poznate alergijske reakcije.

Izvor: Wikipedija

https://i1.wp.com/eco.centarnet.com/wp-content/uploads/2017/07/maticna-mlijec.jpg?fit=300%2C200https://i1.wp.com/eco.centarnet.com/wp-content/uploads/2017/07/maticna-mlijec.jpg?resize=150%2C150CentarnetDodaci prehraniPčelinji proizvodiB5 vitamin,B6 vitamin,Gravesova bolest,Matična mliječ
Matična mliječ je poznata od davnina, kao dragocijen, idealan prirodni lijek sa čudesnim svojstvima. Što je matična mliječ? Matična mliječ je proizvod pčela koje koriste za hranu ličinki s ostalim supstancama. Mlade radilice luče mliječ iz hipofaringealnih žlijezdi. Javi li se potreba za maticom, izabrana ličinka u koloniji će dobivati velike...